大型核桃仁烘干机-核桃仁烘干机-蓝天机械

核桃仁烘干机湿核桃洗净壳面泥土与黑污垢，核桃仁烘干机设备，接着展开漂白。用1千克漂加温水6-8千克，全自动核桃仁烘干机，溶化后滤去渣，再加到60-80千克清水稀释成漂白液。 核桃放到漂白液后，持续搅拌，看外壳由青红色变为黄白色时即可捞出，大型核桃仁烘干机，用清水反复冲洗去残存漂的白色点，至浅白色为止。 漂白在缸里进行，不可用铁桶，以防核桃壳面变为青绿色。每次漂洗80千克核桃，漂白时间为8-10分钟。 核桃捞出后，在漂白液中再加入0.5千克漂，重复使用7-8次。

核桃漂白后可阴凉半天，待部分水分蒸发后再摊也可采取40c-50c温度烘干。 晒干的标志是种仁的皮色由乳白色变为淡黄褐色，横隔膜容易折断。 干核桃应放在通风、 干燥的室内贮存。核桃仁烘干机

3、取仁

手工取仁时，将核桃缝线与地面平行放置，用力均匀敲击，不可猛打或多次敲打。 一般每100千克可取仁38千克。

4.香味液浸泡：以杜皮20%、丁香5%、八角15%、花椒10%、香片5%的比例混合，加入10倍量的水中，加热至沸后保温30分钟，滤出浸提液。在浸提液中加入2%~5%的和0.03%~0.05%的味精。将核桃仁浸入由上述措施制成的香味液中1小时，捞出沥干。

5.热泵核桃仁烘干机烘干：那核桃仁装进---304不锈钢网格盘内，每盘装15斤，每车装12盘，选用蓝天7p闭式除湿热泵核桃仁烘干机，能一次放入8台物料车，一次能进料1200斤，烘干时间在15-20小时中间，体系每小时大概用电7度，把浸香后的核桃仁在60℃~70℃温度下烘干到水分含量在10%以下。

6.加糖衣：在夹层锅中加入20~30升水，再加入60千克甜菜糖、30千克---和10千克果葡糖浆，边搅拌边加热至沸，核桃仁烘干机，待完全溶解后，加入柠檬酸100~200克。将烤好的核桃仁趁热倒入糖液里，搅拌匀称。出锅后继续在60~80℃温度下烤干。

7.核桃仁烘干机包装：在烘干、卫生的室里，把热泵烘干机烘干后的沾糖核桃仁装入铝箔复合袋。用真空包装机封口或充氮包装，即为成品。